Ajoutez du croquant à vos créations avec le riz soufflé Sosa 800 g, un ingrédient de qualité professionnelle pensé pour les artisans du goût. Fabriqué à partir de farine de riz et de blé, il présente un aspect beige, une texture légère et une saveur agréable de céréales grillées. Ce produit polyvalent s’intègre aussi bien dans des tablettes de chocolat que dans des biscuits, pains, barres céréalières ou glaces.

Caractéristiques techniques

• Format : Pot de 800 g

• Aspect : grain rond, beige

• Goût : céréales grillées

• Utilisation :

  • Chocolaterie : tablettes, bonbons chocolatés

  • Boulangerie : biscuits, pains, garnitures

  • Confiserie : barres de céréales, décors

  • Glacerie : ajout texturé dans les préparations

• Applications recommandées : à utiliser tel quel ou haché comme élément de décor

Composition

• Farine de riz (71 %)

• Farine de blé (22 %)

• Sucre

• Malt en poudre (1 %)

• Sel

Allergènes

Peut contenir des traces de : fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, céleri, sésame, arachide.

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Un ingrédient croustillant et neutre, idéal pour sublimer vos recettes sucrées !